恒联醒发箱的清洗需遵循规范流程,确保设备性能与食品安全,以下是具体的清洗步骤和注意事项:
一、日常清洁
- 断电与冷却:清洗前需关闭电源,待设备冷却至室温,避免高温烫伤或电路损坏。
- 外部擦拭:用干净的软布蘸取中性清洁剂,擦拭醒发箱外壳、控制面板及观察窗,去除表面污渍与指纹。
- 内腔清理:
- 晾干处理:发酵结束后,打开箱门自然晾干内部水汽,避免残留水渍滋生细菌。
- 水盘清洁:取出底部水盘,倒掉积水,用海绵吸干残留水分;若长期停用,需彻底清洁并晾干内腔。
- 喷头维护:若喷头堵塞,可采用白醋浸泡(30分钟至2小时)或超声波清洗,严重堵塞时可用细针小心疏通,避免损坏出水孔。
二、深度清洁
- 水箱与水管清洗:
- 除垢处理:根据水质情况,每13天用白醋与水按2:1比例混合,或使用柠檬酸溶液清洗水箱及水管,去除水垢与污垢。
- 浸泡清洗:将溶液倒入水箱,静置一晚后倒掉,用清水冲洗干净。
- 浮力球检查:若醒发箱出现漏水或湿度异常,需检查水槽中的浮力球:
- 松动处理:关闭电源后拆开保护壳,轻触浮力球确保其可上下移动;若卡住需转松并调整位置。
- 除垢浸泡:若水垢严重,用除垢剂浸泡后用毛巾清理水槽。
- 过滤网清理:每月清洗一次冷凝器与过滤网,去除灰尘与杂质,确保设备正常运行。
三、注意事项
- 禁用工具:避免使用钢丝球、硬刷等工具,防止刮伤不锈钢内胆或喷头。
- 禁止冲洗:除可拆卸部件外,不得直接用水冲洗控制面板、电机等部位,防止短路或损坏。
- 水质选择:建议使用纯净水,减少水垢沉积,延长设备寿命。
- 定期检查:定期检查电源线、插头及开关是否完好,确保接地线连接良好,避免安全隐患。